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一、食品溯源系統(tǒng)的功能:
1.原料管理:包括原料采購、檢驗、原料追溯、倉儲與供應(yīng)商等。
2.生產(chǎn)管理:包括生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)指令、生產(chǎn)投料、生產(chǎn)質(zhì)檢等。(包括食品類型、生產(chǎn)時間批次、產(chǎn)品管理、產(chǎn)品檢驗)
3.賦碼管理:用各種噴碼標(biāo)識設(shè)備進(jìn)行產(chǎn)品標(biāo)識,包括生產(chǎn)賦碼管理、入庫賦碼管理。(包括小字符噴碼機、高解析噴碼機、TTO熱轉(zhuǎn)印噴碼機、激光噴碼機等設(shè)備)
4.倉庫管理:包括產(chǎn)品倉庫、庫位管理、庫存管理、庫內(nèi)管理、庫存報警等。(倉儲、物流系統(tǒng)管理)
5.分銷管理:包括經(jīng)銷商管理、分銷區(qū)域管理、實現(xiàn)分銷渠道管理、流向管理。
6.防偽管理:客戶端互聯(lián)網(wǎng)查詢系統(tǒng)、短信管理、手機防偽查詢等。(假貨預(yù)警)
7.防竄管理:防竄貨用戶分銷端查詢系統(tǒng)防竄貨碼制規(guī)則設(shè)計和數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。(竄貨管理)
8.營銷管理:會員積分、兌換禮品、兌獎等方式收集產(chǎn)品相關(guān)防偽、防竄數(shù)據(jù)。(銷售終端管理)

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二、食品溯源系統(tǒng)的作用:
1.給消費者保障和知情權(quán),讓消費者通過這個食品追溯二維碼查到食品的來源以及生產(chǎn)流程和運輸過程,要讓消費者知道自己吃的東西是否安全。
2.能大大提升企業(yè)的信譽,也能降低生產(chǎn)管理的風(fēng)險,一旦出現(xiàn)問題可迅速召回,并且找到問題的根源所在。
3.記錄產(chǎn)品的各種信息,讓食品有源可追,這樣子不論哪個環(huán)節(jié)出了問題,都可迅速追查,從而讓食品經(jīng)營者自我約束,嚴(yán)格執(zhí)行食品的各項法律規(guī)定,從而確保食品安全。
4.讓食品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究,讓企業(yè)和消費者都安心。
食品溯源系統(tǒng)為客戶實現(xiàn)防偽、防竄、溯源、大數(shù)據(jù)營銷一體化管理,實現(xiàn)準(zhǔn)確洞察消費者數(shù)據(jù),提高品牌與消費者互動頻次;如果還想了解更多的關(guān)于食品溯源系統(tǒng),歡迎來咨詢我們上海尚源防偽公司,聯(lián)系電話:021-50473616,我們是一家有著多年防偽經(jīng)驗的高科技企業(yè),將為您帶來一站式的服務(wù)。